Giordania - Industria alimentare e mercato locale

Assadakah Amman - Ad oggi, il rapporto ha indicato che nel Regno operano complessivamente 2.600 stabilimenti nei settori alimentare, della ristorazione, agricolo e zootecnico, con un capitale di 674 milioni di dinari giordani e impiegano circa 67.000 lavoratori. Secondo il rapporto, il volume di produzione annuale del settore raggiunge i 4,5 miliardi di dinari giordani, pari al 28% della produzione totale delle industrie manifatturiere, mentre il valore aggiunto generato dai suoi processi produttivi ammonta a 1,8 miliardi di dinari giordani. Il rapporto ha affermato che ogni dinaro speso nelle industrie alimentari contribuisce direttamente e indirettamente all'economia nazionale per 2,6 miliardi di dinari giordani, confermando la capacità del settore di aumentare il valore aggiunto all'interno dell'economia nazionale. Il rapporto ha sottolineato che le esportazioni dai settori alimentare, delle forniture, agricolo e zootecnico raggiungono 109 paesi in tutto il mondo. L'Arabia Saudita è in testa alla lista degli importatori con il 24%, l'Iraq con il 18%, gli Emirati Arabi Uniti con l'11% e Qatar, Stati Uniti e Kuwait con il 4% ciascuno.

I settori alimentare, della ristorazione, agricolo e zootecnico del Regno di Giordania coprono, in media, oltre il 62% del fabbisogno del mercato locale, secondo un rapporto della Camera di Commercio Giordana (JCI). Il rapporto, redatto dal Dipartimento Studi e Politiche della JCI, ha indicato che il 70% delle vendite delle aziende industriali giordane è destinato al mercato locale, dimostrando le "significative" capacità del settore nel garantire la sicurezza alimentare nazionale. Il rapporto afferma che il Regno ha raggiunto l'"autosufficienza" in molti prodotti alimentari, principalmente latticini, carne, pollame, bevande, uova, formaggi, prodotti in scatola e legumi. Il rapporto afferma inoltre che i sottosettori sotto l'egida dell'industria alimentare sono latticini, prodotti animali, carne, spezie, condimenti, sale, aromi, cereali, farina, amido, dolciumi, prodotti da forno, patatine fritte e mais. Inoltre, il settore comprende cacao, zucchero, cioccolato, dessert orientali, halva (dolce tradizionale - ndr), dolciumi, prodotti ortofrutticoli trasformati, bevande varie, succhi, aceto e acqua minerale.

Il settore vanta inoltre opportunità di esportazione inutilizzate per un valore di circa 310 milioni di dollari, distribuite tra prodotti alimentari trasformati e conservati, latticini, uova e miele. Il settore è uno dei settori prioritari della Visione di Modernizzazione Economica, che mira ad aumentare il suo contributo al PIL al 2,9% entro il 2033, rispetto all'1,5% stimato per il 2021. La Visione mira inoltre ad aumentare il numero di lavoratori del settore a circa 72.000 entro il 2033 e ad aumentare le esportazioni a 4,3 miliardi di dinari giordani entro lo stesso anno.

Ad oggi, il rapporto ha indicato che nel Regno operano complessivamente 2.600 stabilimenti nei settori alimentare, della ristorazione, agricolo e zootecnico, con un capitale di 674 milioni di dinari giordani e impiegano circa 67.000 lavoratori. Secondo il rapporto, il volume di produzione annuale del settore raggiunge i 4,5 miliardi di dinari giordani, pari al 28% della produzione totale delle industrie manifatturiere, mentre il valore aggiunto generato dai suoi processi produttivi ammonta a 1,8 miliardi di dinari giordani. Il rapporto ha affermato che ogni dinaro speso nelle industrie alimentari contribuisce direttamente e indirettamente all'economia nazionale per 2,6 miliardi di dinari giordani, confermando la capacità del settore di aumentare il valore aggiunto all'interno dell'economia nazionale. Il rapporto ha sottolineato che le esportazioni dai settori alimentare, delle forniture, agricolo e zootecnico raggiungono 109 paesi in tutto il mondo. L'Arabia Saudita è in testa alla lista degli importatori con il 24%, l'Iraq con il 18%, gli Emirati Arabi Uniti con l'11% e Qatar, Stati Uniti e Kuwait con il 4% ciascuno.