Assadakah Baghdad - Nel quadro della cooperazione Italia-Iraq, una importante scoperta è stata fata dall’équipe formata da ricercatori dell’Università di Pisa e della Pennsylvania, impegnati nel Lagash Archaeological Project che hanno riportato alla luce quella che potrebbe essere una taverna del 2.700 a.C. Una sorta di ristoro all’aperto, con zona pranzo dotata di panchine, forni, attrezzature per la conservazione e persino un “frigorifero”.
Gli scavi sono in corso nella provincia di Dhi-Qar, il cui capoluogo è An Nasiriyah, e si estende per oltre 400 ettari nei pressi di Lagash, una delle prime città organizzate della storia della Mesopotamia e dell’umanità. Una ricerca storica estremamente dettagliata, basata sulla ricerca e lo studio contestuale a diversi livelli, dalle testimonianze della élite fino a quelle della vita quotidiana della popolazione e quindi dell’intera civiltà. La taverna portata alla luce si trova in quello che era un quartiere popolare dell’era sumerica, fra botteghe di artigiani specializzati nella lavorazione della ceramica. Il livello organizzativo e funzionale di Lagash era notevole per l’epoca, come testimoniano le precedenti ricerche che hanno avviato il progetto, fra cui quelle dell’archeologo danese Thorkild Jacobnsen e di Fuad Safar, grazie al cui lavoro è stata localizzata e identificata l’antica Lagash.